洋葱炒鸡丁

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Krystal王太太
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最近猪肉太贵，多吃鸡肉，便宜又好吃

洋葱炒鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 洋葱 1个
青椒 1个 盐
耗油 料酒
鸡精 生抽

洋葱炒鸡丁的做法

洋葱炒鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，随意切切就可以
洋葱炒鸡丁的做法图解2

步骤2

青椒切丝，洋葱切丁
洋葱炒鸡丁的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入鸡丁翻炒，放入适量料酒去腥，变色盛出
洋葱炒鸡丁的做法图解4

步骤4

再一次起锅烧油，倒入青椒洋葱翻炒
洋葱炒鸡丁的做法图解5

步骤5

差不多就可以倒入鸡丁再一起翻炒了，截止到目前，只有炒鸡丁的时候放了点料酒，其他什么调料都没放，接下来就是调料了
洋葱炒鸡丁的做法图解6

步骤6

放入适量耗油，生抽，盐调味，中途翻炒觉得干，可以适当放点水哦，从锅边周围往下慢慢倒
洋葱炒鸡丁的做法图解7

步骤7

最好放一丢丢老抽上个色比较好看，不会觉得太白。这样就可以关火放鸡精，然后翻炒均匀出锅

洋葱炒鸡丁的烹饪技巧

鸡肉非常好熟，别炒太久，太老了不好吃 中途锅里干加水，没有特定的，冷水热水都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-05

©本菜谱的做法由 Krystal王太太 编写，未经授权不得转载

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