减脂快手早餐饼·黑麦蔓越莓司康(无糖版)

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我们都知道健康的减肥一定离不开碳水 除了我们经常会宠幸的全麦面包 欧包等 这款改良的司康也是肥肠适合减脂中后期食用 制作起来简单快手 解锁更多减脂美食@姜蜜条Molly

黑麦蔓越莓司康的用料

黑麦面粉 250g 鸡蛋 2个
泡打粉 8g 安佳原味黄油 70g
酸奶 150g 4g
蔓越莓 25g

黑麦蔓越莓司康的做法

减脂快手早餐饼·黑麦蔓越莓司康(无糖版)的做法图解1

步骤1

所有食材展示,无糖版
减脂快手早餐饼·黑麦蔓越莓司康(无糖版)的做法图解2

步骤2

将黑麦全麦粉和泡打粉以及盐混合,搅匀即可
减脂快手早餐饼·黑麦蔓越莓司康(无糖版)的做法图解3

步骤3

将无盐黄油轻微室温软化切成小块,混入面粉里,不规则揉搓成小颗粒状即可
减脂快手早餐饼·黑麦蔓越莓司康(无糖版)的做法图解4

步骤4

倒入酸奶,团成面团,不要过分揉面
减脂快手早餐饼·黑麦蔓越莓司康(无糖版)的做法图解5

步骤5

将蔓越莓切成小粒,混入面团
减脂快手早餐饼·黑麦蔓越莓司康(无糖版)的做法图解6

步骤6

有手不按成圆形即可,不要太在意边缘整齐度
减脂快手早餐饼·黑麦蔓越莓司康(无糖版)的做法图解7

步骤7

改刀成8小块
减脂快手早餐饼·黑麦蔓越莓司康(无糖版)的做法图解8

步骤8

刷上去掉蛋清的蛋黄液
减脂快手早餐饼·黑麦蔓越莓司康(无糖版)的做法图解9

步骤9

放入190度预热的烤箱,烘烤15分钟即可。
减脂快手早餐饼·黑麦蔓越莓司康(无糖版)的做法图解10

步骤10

成品司康

黑麦蔓越莓司康的烹饪技巧

1、黑麦全麦粉可以换成普通全麦粉,同时也可以使用一般小麦粉,都不是很影响,只是减脂期如果能选用黑麦粉还是比较不错的 2、全程混合面团都不要太充分的揉捏,否则就没有很蓬松的感觉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-18

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