小笼包

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一棵树416
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周末做好小笼包，下周的早餐就有着落了，孩子最近很喜欢吃面食，做了三种馅，韭菜鸡蛋，猪肉，牛肉，每次做面食的过程，都是一个享受慢生活的过程，就是绞肉的时候，不小心，手上有两个口子，包包子的时候，都没感觉呢，后来，觉得哪疼，才看到，这是忘我的境界吗？ 最要感谢关注的豆友的菜谱，才让我能做好小笼包。谢谢

小笼包的用料

中筋面粉 适量 猪肉 适量
盐 适量 牛肉 适量
韭菜 适量 鸡蛋 适量
小葱 适量 生抽，料酒，盐 适量

小笼包的做法

小笼包的做法图解1

步骤1

韭菜鸡蛋馅做好
小笼包的做法图解2

步骤2

猪肉馅绞好，加佐料，准备搅拌
小笼包的做法图解3

步骤3

牛肉绞好，加佐料，准备搅拌
小笼包的做法图解4

步骤4

和面，发酵，分小剂子，包包子
小笼包的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，醒发15分钟，放冷冻。

小笼包的烹饪技巧

做好包子，放冷冻，早晨，蒸熟即可，很方便，大家在家吃早餐，省事，省时，营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-27

©本菜谱的做法由 一棵树416 编写，未经授权不得转载

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