番茄豆腐

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小影515
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我是比较喜欢吃豆腐的，儿子他们也比较喜欢吃，以前都是煎好直接放水煮了就吃，然后那时候就想着放点什么其他的一起煮，第一次做这道菜的时候是把番茄剁碎了煮的，后来上南宁之后就直接把番茄切小块，因为懒啊，不想剁碎，哈哈

番茄豆腐的用料

嫩豆腐 两块 小米辣 2个
生抽 适量 大蒜 适量
葱花 适量 西红柿 一个

番茄豆腐的做法

番茄豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐我是买那种嫩的，买回来用水冲一下，切成小块
番茄豆腐的做法图解2

步骤2

锅里热油煎成两面金黄捞出，我这个是不粘锅，如果你们的是炒锅，锅里就放点盐，就不会粘豆腐了
番茄豆腐的做法图解3

步骤3

蒜拍扁，小米椒切碎，西红柿切块，家里有小朋友的话辣椒就忽略掉
番茄豆腐的做法图解4

步骤4

煎豆腐时候剩的油，直接把配料丢下去炒出香味，放耗油
番茄豆腐的做法图解5

步骤5

然后放入煎好的豆腐块，加入适量水，放盐
番茄豆腐的做法图解6

步骤6

最后水只剩一点的时候就放点酱油，出锅，放葱花
番茄豆腐的做法图解7

步骤7

生活就是简简单单，何须太复杂。

番茄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-09

©本菜谱的做法由 小影515 编写，未经授权不得转载

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