老母鸡炖虫草

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老母鸡炖虫草的用料

老母鸡 200g 鲜虫草花 适量
盐 适量 味精 适量
香菜 适量

老母鸡炖虫草的做法

老母鸡炖虫草的做法图解1

步骤1

从市场买来一袋新鲜虫草花，
老母鸡炖虫草的做法图解2

步骤2

取一些，虫草花洗净备用
老母鸡炖虫草的做法图解3

步骤3

把鸡肉冼净后，放入碗里加适量清水烧开
老母鸡炖虫草的做法图解4

步骤4

煮开，焯水一下
老母鸡炖虫草的做法图解5

步骤5

倒入盆中加入适量水，冼净
老母鸡炖虫草的做法图解6

步骤6

捞出沥干水分
老母鸡炖虫草的做法图解7

步骤7

放入放虫草花锅中
老母鸡炖虫草的做法图解8

步骤8

全都放入大火烧开
老母鸡炖虫草的做法图解9

步骤9

烧至沸腾，关火
老母鸡炖虫草的做法图解10

步骤10

倒入炖锅里，
老母鸡炖虫草的做法图解11

步骤11

开小火慢炖
老母鸡炖虫草的做法图解12

步骤12

盖上盖子小火慢炖两小时
老母鸡炖虫草的做法图解13

步骤13

炖至汤汁浓稠即可
老母鸡炖虫草的做法图解14

步骤14

就可以加入适量盐味精调味即可 洒入香菜提鲜，不喜欢吃，可以不下
老母鸡炖虫草的做法图解15

步骤15

一道色香味俱全汤就做好了，老少皆宜，赶快行动吧，

老母鸡炖虫草的烹饪技巧

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-29

©本菜谱的做法由 快乐傻瓜蛋 编写，未经授权不得转载

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