金针菇

13.9万 浏览 565 收藏
收藏
释然浅离
释然浅离
＋ 关注

喜欢吃辣的就直接多放点小米辣就好，不用放二荆条，味道还要好些

金针菇的用料

金针菇 用量:400g 二荆条 用量:1根
小米辣 用量:2根 蒜 用量:3半
小葱 用量:1根 盐 用量:3g（2g加的水里，1g最后放）
鸡精 用量:2g 味精 用量:1g
生抽 用量:3g(也可以用味极鲜，要香些) 醋 用量:1g
糖 用量:1g(我没有放，不喜欢甜的，也可以少放点提味) 菜籽油 用量: 100g(根据你的菜来放)
花椒 用量:少许

金针菇的做法

金针菇的做法图解1

步骤1

先把金针菇去底清洗干净放一旁
金针菇的做法图解2

步骤2

把蒜，小米辣，二荆条，分别切碎放一旁备用，小葱也切好放一旁
金针菇的做法图解3

步骤3

水烧开加2g的盐，放入金针菇，开后煮2分钟，捞起后把多余的水倒掉放在盘子里备用
金针菇的做法图解4

步骤4

把盐，味精，鸡精，花椒，生抽，醋，依次放入金针菇上，再把小米辣，二荆条，蒜末放在最上面
金针菇的做法图解5

步骤5

另起一口锅烧热倒入菜籽油烧到冒烟后淋在刚刚放好的金针菇上，撒上葱花，一道美味的金针菇就做好了

金针菇的烹饪技巧

调料都是根据自己的口味来，基本没什么难度，希望大家做给大家亲爱的闺蜜，家人，朋友
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-02

©本菜谱的做法由 释然浅离 编写，未经授权不得转载

金针菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

金针菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金针菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 金针菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活