我的蕾丝少女心蛋卷

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蕾丝少女心蛋卷的用料

金龙鱼低筋小麦粉 70g 糖粉 30g
牛奶 30g 鸡蛋 2颗
裱花袋 一个

蕾丝少女心蛋卷的做法

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#我的蕾丝少女心蛋卷的做法图解1

步骤1

面粉里先加入2颗鸡蛋抓匀,在加入糖粉、牛奶搅拌至无颗粒,粉浆过筛两次
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#我的蕾丝少女心蛋卷的做法图解2

步骤2

过筛好的蛋饼糊挤入裱花袋里,用划圈的方式在锅里画一个蛋饼
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#我的蕾丝少女心蛋卷的做法图解3

步骤3

蛋饼表皮干至无湿粉即可盛出,喜欢脆脆的口感的话,面糊可以画细一些
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#我的蕾丝少女心蛋卷的做法图解4

步骤4

煎好的蛋饼皮反扣在面板上,从一头卷起即可
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#我的蕾丝少女心蛋卷的做法图解5

步骤5

完整的蛋皮
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#我的蕾丝少女心蛋卷的做法图解6

步骤6

少女心泛滥的鸡蛋饼
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#我的蕾丝少女心蛋卷的做法图解7

步骤7

配上一杯喜欢的黑咖啡,享用元气满满的少女心蕾丝花边鸡蛋饼吧

蕾丝少女心蛋卷的烹饪技巧

锅烧热后,用油擦拭一遍即可,后面过程都不需要放油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-03

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