糯米酥饼

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宝儿123
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糯米酥饼的用料

饼皮 面粉 300克
白油 60克 糖 20克
水 适量 芝麻 适量
鸡蛋 1个 酥油
面粉 150克 白油 100克
馅 白油 80克
糖 30克 淀粉 100克
芝麻 适量 果仁 适量
山楂碎 适量 水 适量

糯米酥饼的做法

糯米酥饼的做法图解1

步骤1

把面皮的材料放入一起揉成面团！
糯米酥饼的做法图解2

步骤2

酥油料放入盆中混合
糯米酥饼的做法图解3

步骤3

酥油要使劲揉哦^_^成团就好了
糯米酥饼的做法图解4

步骤4

锅里加入水糖白油煮开
糯米酥饼的做法图解5

步骤5

煮开后加入糯米粉使劲搅拌哦^_^^_^
糯米酥饼的做法图解6

步骤6

糯米粉成团后加入果仁芝麻继续搅拌，放凉待用^_^^_^
糯米酥饼的做法图解7

步骤7

把饼皮料和酥油分成同样的分数，把一份饼皮料捏成皮放入油酥包好
糯米酥饼的做法图解8

步骤8

包好油酥的饼皮擀成舌头状
糯米酥饼的做法图解9

步骤9

从一头卷起，放入铺有油纸的烤盘中待用
糯米酥饼的做法图解10

步骤10

所以饼皮都卷好后，拿出一个从中间按下两边向中间压成圆饼皮
糯米酥饼的做法图解11

步骤11

包上准备好的糯米馅，山楂碎直接撒上就好，如果饼皮有起皮的现象就用你温暖的小手把他暖一下就好了！^_^^_^^_^
糯米酥饼的做法图解12

步骤12

包成包子样压扁就好了！
糯米酥饼的做法图解13

步骤13

放到烤盘中涂上蛋液再用刀拉开几道，一定要切到馅哦，这样就不会鼓包啦^_^^_^^_^
糯米酥饼的做法图解14

步骤14

撒上芝麻待烤^_^^_^
糯米酥饼的做法图解15

步骤15

170度预热好烤25分钟中间拿出再涂一次蛋液！多涂几次也可以哦！烤的时间根据自己的烤箱定哦，还有我放的糖比较少，可以根据自己的口味加哦！^_^^_^我在烤的中间把他们都翻了个身用蛋液把饼底也涂了一遍，本着不浪费的我要把蛋液用完！^_^^_^^_^

糯米酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-07

©本菜谱的做法由 宝儿123 编写，未经授权不得转载

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