蚵仔煎

1.6万 浏览 75 收藏
收藏
Angelaaaaaa
Angelaaaaaa
＋ 关注

味道很正

蚵仔煎的用料

海蛎肉 350克 鸡蛋 1个
红薯粉 适量 鱼露 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
油 适量 生菜 适量

蚵仔煎的做法

蚵仔煎的做法图解1

步骤1

蚝仔洗干净 生菜切条
蚵仔煎的做法图解2

步骤2

红薯粉＋水＋鱼露＋盐(调好备用)
蚵仔煎的做法图解3

步骤3

大火 热锅冷油 先放入蚝仔 然后放生菜 加一个蛋轻轻搓破 最后加入红薯粉浆 大火煎香 然后反面再煎香 微微金黄色就ok了
蚵仔煎的做法图解4

步骤4

上碟 不够味可以加点鱼露粘着吃 也可以用番茄酱＋甜辣酱煮成酱汁也可以 个人喜好

蚵仔煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

©本菜谱的做法由 Angelaaaaaa 编写，未经授权不得转载

蚵仔煎的其他做法更多

上传我做的这道菜

蚵仔煎的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蚵仔煎

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蚵仔煎的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活