鸡蛋仔

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经常远远就闻得到香味儿的鸡蛋仔,做起来还是挺简单哒。 外面卖的太甜,自己配料可以按口味调整,快尝试一下吧

鸡蛋仔的用料

低筋粉 100克 玉米淀粉 14克
泡打粉 3克 鸡蛋 70克
白糖 42克 牛奶 40克
玉米油 42克 纯净水 35克

鸡蛋仔的做法

鸡蛋仔的做法图解1

步骤1

准备好材料
鸡蛋仔的做法图解2

步骤2

鸡蛋➕白糖
鸡蛋仔的做法图解3

步骤3

打蛋器高速打发
鸡蛋仔的做法图解4

步骤4

加入牛奶、玉米油、纯净水搅拌
鸡蛋仔的做法图解5

步骤5

低筋粉、玉米淀粉、泡打粉过筛加入
鸡蛋仔的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后静置10分钟
鸡蛋仔的做法图解7

步骤7

模具加热,刷油
鸡蛋仔的做法图解8

步骤8

将搅拌好的材料倒入模具中
鸡蛋仔的做法图解9

步骤9

等待绿灯亮起
鸡蛋仔的做法图解10

步骤10

当当当~~~^_^ 热气腾腾的鸡蛋仔出炉了~~~
鸡蛋仔的做法图解11

步骤11

瞬间就被消灭啦……

鸡蛋仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-14

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