茄汁鸡翅

精品
22.5万 浏览 5592 收藏
收藏
深圳扁扁
深圳扁扁 深圳扁扁
＋ 关注


说到吃鸡，我家两个娃最爱吃的就是鸡翅了，无论怎么做，他们都觉得它是最美味的。所以在我家的餐桌上鸡翅出现的频率实在是有点多。其实鸡翅的烹饪实在太多了，红烧，焖，蒸，烤等等，而我最喜欢就是烤了，因为实在太方便，把鸡翅处理好后丢进烤箱就好了，无需守在灶边省心省事o(^▽^)o。除了奥尔良烤翅，大家不知道有没有试过番茄酱烤翅，没试过的不妨试试，反正我家娃非常喜欢，而且烤出来的成品色泽真的非常诱人，让人垂涎三尺！

茄汁鸡翅的用料

鸡翅 6只 蚝油 8克
生抽 5克 姜丝 10克
料酒 5克 蕃茄酱 25克
盐 5克

茄汁鸡翅的做法

#今天吃什么#茄汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净后用刀将鸡翅根和中翅切断。因为翅尖容易烤焦所以没有一并烤制。
#今天吃什么#茄汁鸡翅的做法图解2

步骤2

加入料酒，蚝油，生抽，姜丝，少许盐搅拌均匀腌制十分钟。
#今天吃什么#茄汁鸡翅的做法图解3

步骤3

加入番茄酱拌匀后再腌制一个小时左右。
#今天吃什么#茄汁鸡翅的做法图解4

步骤4

将腌制好的鸡翅码好在烤盘上，为了清洗方便，烤盘最好垫上油纸。
#今天吃什么#茄汁鸡翅的做法图解5

步骤5

放入提前预热好的烤箱，中层180度烤二十分钟左右即可。为了上色更加均匀中途可以取出翻面。
#今天吃什么#茄汁鸡翅的做法图解6

步骤6

出炉啦，色泽诱人，看起来是不是特别有食欲呢！没吃过的赶紧做起来吧！不说了，再说我就没得吃了。

茄汁鸡翅的烹饪技巧

如果想要更入味，鸡翅可以腌制的时间久一点。或者可以提前一晚腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

茄汁鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄汁鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #今天吃什么#茄汁鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #今天吃什么#茄汁鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活