咸蛋黄焗南瓜

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清风徐来XQ
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咸蛋黄焗南瓜，南瓜软软糯糯的，咸蛋黄口感沙沙的，一口咬下，真是咸香美味。而且南瓜营养丰富，南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降，还含有人体所需的多种氨基酸。

咸蛋黄焗南瓜的用料

贝贝南瓜 2块 咸蛋黄 3个
胡椒粉 适量 盐 适量
橄榄油 适量

咸蛋黄焗南瓜的做法

咸蛋黄焗南瓜的做法图解1

步骤1

首先把南瓜洗净，去后切成小块 。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解2

步骤2

加入一点盐腌制10多分钟。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解3

步骤3

再撒点黑胡椒粉。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解4

步骤4

再加入玉米油搅拌均匀。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解5

步骤5

咸蛋黄喷上一层白酒，放入烤箱180度烤10分钟
咸蛋黄焗南瓜的做法图解6

步骤6

然后放入提前预热好的烤箱中下层。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解7

步骤7

以上下火180度烤10分钟左右。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解8

步骤8

然后把咸蛋黄过筛到南瓜中，用勺子按住往下压就行。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解9

步骤9

然后翻拌均匀点。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解10

步骤10

让每一块南瓜都均匀地裹满蛋黄泥。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解11

步骤11

烤盘提前铺好油纸，然后把南瓜块均匀的铺上去。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解12

步骤12

放入提前预热好的烤箱中下层，上下火170度烤20分钟左右。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解13

步骤13

出炉，装盘，即可食用。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解14

步骤14

成品图
咸蛋黄焗南瓜的做法图解15

步骤15

成品图
咸蛋黄焗南瓜的做法图解16

步骤16

成品图

咸蛋黄焗南瓜的烹饪技巧

各家的烤箱温度都不相同，请根据实际情况调整烘烤的温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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