黑芝麻小面包

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露妮.
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营养健康的黑芝麻小面包 配上一杯热牛奶当作早餐非常不错哟☺️

黑芝麻小面包的用料

高粉 200g 低粉 50g
牛奶 180g 奶粉 16g
糖 15g 黑芝麻 5g
椰子油 15g 酵母 3g
盐 4g 黄油 15g

黑芝麻小面包的做法

黑芝麻小面包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料混合放入厨师机 揉出粗膜后加入室温软化后的黄油
黑芝麻小面包的做法图解2

步骤2

继续揉出可以拉出有韧性不易破的薄膜即可
黑芝麻小面包的做法图解3

步骤3

收口朝下放入面包机发酵
黑芝麻小面包的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大取出排气评论分成8等份
黑芝麻小面包的做法图解5

步骤5

分别搓成水滴状
黑芝麻小面包的做法图解6

步骤6

擀开内部刷适量融化后的有盐黄油 没有有盐黄油可以在黄油内加入适量的盐调匀即可 自下而上卷起来
黑芝麻小面包的做法图解7

步骤7

全部卷好后放入烤盘发酵40约35分钟 烤箱内放入一碗热水保持湿度 发酵至两倍大表面刷一层牛奶 放入180度预热好的烤箱15分钟左右
黑芝麻小面包的做法图解8

步骤8

烤好后放在晾网上 还有一点余温的时候密封保存

黑芝麻小面包的烹饪技巧

温度和时间仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 露妮. 编写，未经授权不得转载

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