茄汁大虾

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茄汁大虾的用料

大虾 16个 番茄酱 30克
味极鲜酱油 10克 料酒 10克
白糖 3克 适量
白醋 适量 食用油 适量

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法图解1

步骤1

虾剪头,不是把头都剪了,开背,去线
茄汁大虾的做法图解2

步骤2

放料酒,味极鲜腌制15分钟
茄汁大虾的做法图解3

步骤3

备料
茄汁大虾的做法图解4

步骤4

食用油五成热,小火,双面煎至变色,盛出
茄汁大虾的做法图解5

步骤5

再放些油,油热后,放入蒜末,番茄酱,砂糖,白醋翻炒,炒出蒜香
茄汁大虾的做法图解6

步骤6

放入虾,翻炒至均匀

茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-07

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