小葱拌豆腐

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一款厨房新手小白也可以制作的高颜值美食

小葱拌豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 小香葱 2根
蒜 2瓣 生抽 适量
香油 适量 红辣椒 一小段

小葱拌豆腐的做法

#憋在家里吃什么#小葱拌豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材
#憋在家里吃什么#小葱拌豆腐的做法图解2

步骤2

盒豆腐减掉底部四个角后，撕掉上面包装
#憋在家里吃什么#小葱拌豆腐的做法图解3

步骤3

倒扣在盘中，横向每2cm切一刀
#憋在家里吃什么#小葱拌豆腐的做法图解4

步骤4

油蒜汁：蒜拍碎切末，放入碗中，加入香油、生抽，搅拌一下静置5分钟
#憋在家里吃什么#小葱拌豆腐的做法图解5

步骤5

红辣椒，香葱切粒，放在豆腐上
#憋在家里吃什么#小葱拌豆腐的做法图解6

步骤6

油蒜汁浇在上面，重点敲黑板：只放汁，不要蒜，蒜太辛辣，影响口感！

小葱拌豆腐的烹饪技巧

豆腐倒扣时，为了美观完整，剪掉底部四个角； 油蒜汁，要把蒜末用筷子蔽掉，只留汁液浇在豆腐上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 cookieo0o 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 蒜香味 葱香味 午餐

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