简单的香锅（多菜版）

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吉吉是只小胖子
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懒人麻辣香锅，一道菜就可以开饭的菜，而且可以摄入多种维生素和蛋白质等。所以，是家庭最合适的菜品，如果家里有小朋友，可以把火锅底料变成豆瓣酱，就变成了酱香香锅，口感咸鲜也非常下饭。

香锅的用料

油 2汤勺 盐 0
葱蒜 适量 洋葱 半颗
火锅底料 四分之一块 五花肉 7片
羊肉卷片 6片 牛肉 6块
大白菜 3个叶 快菜 1棵
娃娃菜 1棵 油菜 2棵
土豆 拳头大的一颗 水芹菜 一棵
散菜花 拳头大一块 鸡翅（烤好的） 5个

香锅的做法

简单的香锅（多菜版）的做法图解1

步骤1

这部分是煮比较久的菜【芹菜、菜花、土豆】
简单的香锅（多菜版）的做法图解2

步骤2

这部分是【大白菜厚叶部分 、快菜厚叶部分、油菜、娃娃菜】这几种可以熟在一起，在开水中煮稍微过一下就可以。
简单的香锅（多菜版）的做法图解3

步骤3

上几种菜的叶子部分，可以不焯水，直接等炒就可以。
简单的香锅（多菜版）的做法图解4

步骤4

洋葱切半颗 下炒锅适量花生油炒香垫底用
简单的香锅（多菜版）的做法图解5

步骤5

正式开炒啦 油适量炒五瓣大蒜 然后 火锅底料四分之一下炒锅炒香
简单的香锅（多菜版）的做法图解6

步骤6

肉倒进火锅底料中炒熟然后加入【步骤1】【步骤2】【步骤3】中的菜
简单的香锅（多菜版）的做法图解7

步骤7

烤鸡翅是昨天吃剩的，嘿嘿不能浪费嘛
简单的香锅（多菜版）的做法图解8

步骤8

加入烤好的鸡翅、煮好的虾与熟的大肠
简单的香锅（多菜版）的做法图解9

步骤9

出锅前放入水葱丁，水芹丁，搅拌均匀
简单的香锅（多菜版）的做法图解10

步骤10

出锅后撒上芝麻，喜欢香菜的可以放点香菜。 一道完美的麻辣香锅就出锅了。不需要加盐哦，本身火锅底料就是含盐分的。 【加油，用心的生活无限美好，比心❤】

香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 吉吉是只小胖子 编写，未经授权不得转载

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