肉包子

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Tian小公举
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这个假期，宅在家里，全民抗疫。加油，一定会胜利的。闲着，就做点包子吧。

肉包子的用料

中筋面粉 500克 酵母 5克
温水 适量 猪肉 500克
香葱 80克 盐 适量
老抽 1小勺 清水 适量

肉包子的做法

肉包子的做法图解1

步骤1

五花肉买回来洗干净，改刀切小块，加入几片姜，放进料理机打碎
肉包子的做法图解2

步骤2

打碎的肉加入葱花，盐，鸡蛋，蚝油，胡椒粉，生抽一起调味
肉包子的做法图解3

步骤3

把肉和葱花，调料拌匀，朝着同一个方向搅拌上劲，这一步可以加点水，我没加。放冰箱冷藏
肉包子的做法图解4

步骤4

面粉加入酵母揉至光滑面团，盖保鲜膜发酵
肉包子的做法图解5

步骤5

发酵好的面团分成小剂子，用擀面杖擀面皮
肉包子的做法图解6

步骤6

然后就是包包子了，我也不太会包，凑合看吧。
肉包子的做法图解7

步骤7

一个个包好
肉包子的做法图解8

步骤8

放锅里煮20分钟就可以啦
肉包子的做法图解9

步骤9

自己做的，肉放心，也好吃
肉包子的做法图解10

步骤10

挺好吃的
肉包子的做法图解11

步骤11

后来面皮有点多，又在肉里加了红萝卜和香菇
肉包子的做法图解12

步骤12

出锅啦，香喷喷

肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 Tian小公举 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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    / 13 肉包子的做法步骤

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