白馒头

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saadiya米粒
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一直觉得白馒头挺难做的，也失败了很多次，但还好有越挫越勇的精神，终于功夫不负有心人，让我尝到些成功的喜悦，虽然还不太完美。会继续折腾下去……

白馒头的用料

① 牛奶味 中粉 300克
牛奶 155克 白糖 30克
② 紫薯味 中粉 350克
紫薯泥 100克 牛奶 110克
白糖 30克 ③ 玉米味
中粉 300克 玉米粉 50克
白糖 30克 牛奶 160克
④ 南瓜味 中粉 200克
熟南瓜泥 100克 牛奶 110克
白糖： 30克 鲜酵母 9克
温水 20克

白馒头的做法

白馒头的做法图解1

步骤1

相应的食材准备好倒入盆中，加入牛奶，融化好的鲜酵母
白馒头的做法图解2

步骤2

用厨师机揉到光滑状态，取出继续揉到没有小气孔
白馒头的做法图解3

步骤3

整形下切成这样的小块，边角料可以揉成圆的
白馒头的做法图解4

步骤4

冷水上锅大火蒸，等上汽后改成中火蒸13分钟，关火后闷2分钟
白馒头的做法图解5

步骤5

看下，刚出锅的样子
白馒头的做法图解6

步骤6

玉米口味
白馒头的做法图解7

步骤7

南瓜口味
白馒头的做法图解8

步骤8

紫薯口味
白馒头的做法图解9

步骤9

牛奶口味

白馒头的烹饪技巧

1.紫薯泥，南瓜泥的量准备减少再试试，这次做 出来的效果没白馒头好 2.温水可用温牛奶代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 saadiya米粒 编写，未经授权不得转载

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