自制不用沉淀的凉皮

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凉皮的用料

普通面粉250克 地瓜淀粉50克。盐5克。水适量。

凉皮的做法

自制不用沉淀的凉皮的做法图解1

步骤1

将淀粉和食用盐添加到面粉里面搅拌均匀。
自制不用沉淀的凉皮的做法图解2

步骤2

继续搅拌十分钟。
自制不用沉淀的凉皮的做法图解3

步骤3

顺时针搅拌均匀直至面浆顺滑无疙瘩
自制不用沉淀的凉皮的做法图解4

步骤4

打到面浆能挂住
自制不用沉淀的凉皮的做法图解5

步骤5

锅上水烧开,用不锈钢工具刷油放入面浆
自制不用沉淀的凉皮的做法图解6

步骤6

放入开水中大概一两分钟微微起泡就可以了用凉水冲一下就可以拿出来了
自制不用沉淀的凉皮的做法图解7

步骤7

做到这里好诱人哦好激动
自制不用沉淀的凉皮的做法图解8

步骤8

好激动想吃 自己按口味搭配食材凉皮调起来
自制不用沉淀的凉皮的做法图解9

步骤9

做好了满满的成就感

凉皮的烹饪技巧

做的有点匆忙,想吃的可以尝试第二次做比沉淀的成功,从开始到成品用了不到一个小时的时间,成功率百分百呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-19

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