醋溜白菜

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白菜营养丰富又百搭，醋溜白菜是我最喜欢的吃法

醋溜白菜的用料

猪肉 200克 大白菜 半颗
葱花 少许 酱油 少许
陈醋 半勺 盐 适量

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法图解1

步骤1

白菜剥片清洗备用，肉切片备用
醋溜白菜的做法图解2

步骤2

切白菜要躺刀切，菜帮会变薄好入味
醋溜白菜的做法图解3

步骤3

油锅爆葱花(里面的小白丁丁是今天肉里面有点肥肉，在爆葱前先拿它练了一点点油，这样味道更佳)
醋溜白菜的做法图解4

步骤4

倒入肉炒
醋溜白菜的做法图解5

步骤5

肉变色后加入少许酱油上色
醋溜白菜的做法图解6

步骤6

倒入白菜，一下变一大锅了，没关系，一会儿就下去了
醋溜白菜的做法图解7

步骤7

白菜炒蔫下去一点后可以加盐，继续翻炒
醋溜白菜的做法图解8

步骤8

白菜整体绵软了，关火，加入一点陈醋提香，搅拌均匀，出锅！
醋溜白菜的做法图解9

步骤9

吃起来！

醋溜白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 禾苗妈咪 编写，未经授权不得转载

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