咖喱咖喱

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还未毕业的小厨娘
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咖喱咖喱的用料

土豆 2个 胡萝卜 2根
鸡胸肉 1块 姜（可不要） 1小块
独头蒜 1颗 洋葱 半个
好侍咖喱（4级辣） 1盒 油 适量

咖喱咖喱的做法

咖喱咖喱的做法图解1

步骤1

蒜、姜（根据个人喜好，可不要）切末，洋葱、胡萝卜切丁，土豆切成块状（土豆切得要比胡萝卜大一点）
咖喱咖喱的做法图解2

步骤2

鸡肉切丁，加生抽、料酒、淀粉、2匙水拌匀，腌制10分钟
咖喱咖喱的做法图解3

步骤3

准备一盒好侍咖喱，辣度根据个人爱好选择
咖喱咖喱的做法图解4

步骤4

倒入少量油，油热后加入洋葱、蒜、姜，文火炒香
咖喱咖喱的做法图解5

步骤5

加入肉丁，大火炒至肉丁变色
咖喱咖喱的做法图解6

步骤6

加入加入土豆、胡萝卜，继续翻炒（约1分钟）
咖喱咖喱的做法图解7

步骤7

加冷水末过土豆，加一盒咖喱（咖喱量根据个人喜好，我比较喜欢味重）
咖喱咖喱的做法图解8

步骤8

加一勺糖
咖喱咖喱的做法图解9

步骤9

文火煮汤汁粘稠，注意最后收汤汁时需文火！不停的搅拌，防止糊锅）
咖喱咖喱的做法图解10

步骤10

完成✅

咖喱咖喱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 还未毕业的小厨娘 编写，未经授权不得转载

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