西兰花炒虾仁

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小花生妈
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我家餐桌的常客，超方便又有营养的家常菜，小孩吃西兰花和虾仁都可以补充钙质哟～

西兰花炒虾仁的用料

西兰花 1颗 虾仁 200g
蒜末 一小碟 蚝油 3g
盐 2g 海鲜酱油 2g
太太乐鲜鸡汁 少许

西兰花炒虾仁的做法

西兰花炒虾仁的做法图解1

步骤1

把西兰花切成小块，冷水下锅焯一下，水开了就可以捞出来了，放凉备用
西兰花炒虾仁的做法图解2

步骤2

食材准备好，焯水的西兰花、虾仁、蒜末、鲜鸡汁
西兰花炒虾仁的做法图解3

步骤3

热锅热油爆香蒜末
西兰花炒虾仁的做法图解4

步骤4

放入虾仁炒一下，倒一点海天海鲜酱油，翻炒3分钟左右
西兰花炒虾仁的做法图解5

步骤5

倒入提前焯好的西兰花，继续翻炒，加入1勺盐，倒一点鲜鸡汁，炒3分钟左右就可以出锅啦～
西兰花炒虾仁的做法图解6

步骤6

装盘，这道家常菜是家人最爱吃的，几乎一周要做3-4次。所以冰箱常备虾仁。

西兰花炒虾仁的烹饪技巧

虾仁太大可以切一下，小孩吃更方便入口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 小花生妈 编写，未经授权不得转载

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