杂菌汤

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邱邱糖🍭
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我这些材料都是家里有的，所以材料不是固定的，菌类有一种也是可以的

杂菌汤的用料

香菇 1朵 金针菇 20克
口蘑 1朵 冻豆腐 四分之一块
干裙带菜 两根 木耳 3朵
香菜 2根 盐 少许
耗油 少许 香油 少许
胡椒粉 少许

杂菌汤的做法

杂菌汤的做法图解1

步骤1

所有菌类切丁，木耳是提前泡发焯好的，没有可以不放，冻豆腐切粗条（也可以嫩豆腐代替）放入锅里大火烧开，加入鸡精盐
杂菌汤的做法图解2

步骤2

干裙带菜用剪子剪成小段加入锅里，煮一会儿就回变成大片，加入一点耗油
杂菌汤的做法图解3

步骤3

淋入水淀粉，汤变的粘稠，加入胡椒粉和香菜末少许醋，搅拌均匀
杂菌汤的做法图解4

步骤4

出锅淋入香油，拌匀
杂菌汤的做法图解5

步骤5

真的很好喝，配上馒头，包子都行，如果是感冒来一碗这个汤，你会发现你会微微出汗，感冒很快就好了呢！

杂菌汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 邱邱糖🍭 编写，未经授权不得转载

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