好吃到舔碗的咖喱牛肉饭

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比较爱吃的一道快手菜

咖喱牛肉饭的用料

牛肉 150克 土豆 1个
番茄 半个 洋葱 4分之一个
米饭 1碗 麻油 1勺
盐 适量 料酒或者红酒 适量
醋 1勺

咖喱牛肉饭的做法

好吃到舔碗的咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

牛肉切丁用料酒或者红酒、盐、麻油、少许淀粉，滴醋加入一点五香或者孜然粉腌制，土豆洋葱西红柿切丁备用
好吃到舔碗的咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

起油锅，先把土豆、洋葱、西红柿倒入锅内翻炒
好吃到舔碗的咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

炒到7成熟加入腌制好的牛肉，再次翻炒后加入适量清水，加入咖喱块
好吃到舔碗的咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

全部加入后，调匀焖盖开中火
好吃到舔碗的咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

焖盖炖的时候这边可以把配的芒果小番茄之类好看的做一下切块做形象备用，都是为了双鱼座颜值控儿砸儿砸啊，妈妈们都懂的
好吃到舔碗的咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

收汁后出锅装盘，爸妈版的就这样了，好吃舔盘子
好吃到舔碗的咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

当当当，儿童版的必须好看一点，好吃又光盘

咖喱牛肉饭的烹饪技巧

没啥细节，细节就是麻油可以让肉更有弹性和Q感，小朋友不爱吃胡萝卜，我就没有加入，用了番茄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 翘翘udzv 编写，未经授权不得转载

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