蒜蓉蒸生蚝

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蒜蓉生蚝的用料

生蚝 10只 蒜末 适量
小米椒 6个 姜末 适量
生抽 2勺 芝麻油 1勺

蒜蓉生蚝的做法

蒜蓉蒸生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝撬开泡水2个小时以上
蒜蓉蒸生蚝的做法图解2

步骤2

粉丝也提前泡好
蒜蓉蒸生蚝的做法图解3

步骤3

准备蒜泥酱材料
蒜蓉蒸生蚝的做法图解4

步骤4

锅里热油后转中小火,加入蒜末,小米椒,姜末煸至蒜末金黄,连油一起装碗后加入一勺盐,2勺生抽,1勺芝麻油拌匀
蒜蓉蒸生蚝的做法图解5

步骤5

蒸锅烧开,摆上洗净的生蚝
蒜蓉蒸生蚝的做法图解6

步骤6

边蒸边放上粉丝,蒜末酱,加盖继续蒸了8分钟,最后出锅前撒上葱花
蒜蓉蒸生蚝的做法图解7

步骤7

味道赞赞,一点不觉得腥,第一次很成功!

蒜蓉生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-12

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