不是三杯鸡的鸡

精品
9.1万 浏览 2361 收藏
收藏
Amour_yun
Amour_yun
＋ 关注

鸡的用料

鸡翅，鸡腿 8-10个 蒜 10粒
生抽 适量 料酒 适量
姜丝 适量 盐 适量
香油 适量

鸡的做法

不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

我这里准备的是鸡翅和小鸡腿，对半切开（可以麻烦菜场师傅）反复清洗干净。
不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

姜片+糖盐+老酒酱油+蚝油+一点香油，腌制30分钟以上。
不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

准备配菜，青椒，红椒，大蒜
不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

热锅放入一些香油，炒菜油……
不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

炒香大蒜粒
不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解6

步骤6

放入腌制好的鸡块，翻炒吧……
不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解7

步骤7

不放任何东西，先翻炒，让鸡块有点焦糖色……
不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解8

步骤8

二锅头可以忽略，老酒酱油要加的。 这锅鸡不加水，不加水，不加水……
不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解9

步骤9

大火烧开后，小火焖煮15分钟。
不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解10

步骤10

开盖加入青椒红椒，翻炒几下。
不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解11

步骤11

可以出炉了……
不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解12

步骤12

没放一滴水～
不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法图解13

步骤13

炒入味。

鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 Amour_yun 编写，未经授权不得转载

鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 不是三杯鸡的鸡#餐桌上的春日限定#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活