懒人炖汤之竹笋甘蔗鸡肉汤

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到了该吃笋子的季节了

竹笋甘蔗鸡肉汤的用料

鸡腿肉 一个 干笋 适量
香菇 5朵 竹荪 适量
甘蔗干 两根 枸杞 适量

竹笋甘蔗鸡肉汤的做法

#餐桌上的春日限定#懒人炖汤之竹笋甘蔗鸡肉汤的做法图解1

步骤1

如图备菜 香菇泡发，2h，香菇水留下 干笋提前泡发6小时 鸡肉加料酒，生姜，腌制15分钟
#餐桌上的春日限定#懒人炖汤之竹笋甘蔗鸡肉汤的做法图解2

步骤2

如图，切
#餐桌上的春日限定#懒人炖汤之竹笋甘蔗鸡肉汤的做法图解3

步骤3

滚水焯鸡肉，撇浮沫
#餐桌上的春日限定#懒人炖汤之竹笋甘蔗鸡肉汤的做法图解4

步骤4

盛出，入凉水，备用
#餐桌上的春日限定#懒人炖汤之竹笋甘蔗鸡肉汤的做法图解5

步骤5

大火，将甘蔗，竹笋，鸡肉，葱段全部加入，大火煮开
#餐桌上的春日限定#懒人炖汤之竹笋甘蔗鸡肉汤的做法图解6

步骤6

入砂锅，入香菇，竹荪，慢炖1.5小时 出锅前半小时加枸杞，加盐
#餐桌上的春日限定#懒人炖汤之竹笋甘蔗鸡肉汤的做法图解7

步骤7

就给你看看我拍的照片。。。

竹笋甘蔗鸡肉汤的烹饪技巧

有电炖锅多好啊……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 MORO的小食堂 编写，未经授权不得转载

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