菠萝饭～酸甜可口的开胃饭

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菠萝饭的用料

菠萝 1个 彩椒 适量
香肠 适量 鸡蛋 2个
香米 100g 紫米 100g

菠萝饭的做法

#餐桌上的春日限定#菠萝饭～酸甜可口的开胃饭的做法图解1

步骤1

一个大菠萝清洗干净
#餐桌上的春日限定#菠萝饭～酸甜可口的开胃饭的做法图解2

步骤2

横着切去一片
#餐桌上的春日限定#菠萝饭～酸甜可口的开胃饭的做法图解3

步骤3

挖出中间的菠萝肉，方法很简单先围绕着四周一圈下刀，最后只需要在底部入刀横切三分之一位置菠萝肉就轻松取出来了
#餐桌上的春日限定#菠萝饭～酸甜可口的开胃饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，彩椒切丁，少许肉肠切丁
#餐桌上的春日限定#菠萝饭～酸甜可口的开胃饭的做法图解5

步骤5

我比较偷懒香米和紫米一起煮熟的颜色稍微差了一些，如果讲究点可以把两种米分开煮熟
#餐桌上的春日限定#菠萝饭～酸甜可口的开胃饭的做法图解6

步骤6

菠萝肉去芯切丁，一定要用盐水泡一下
#餐桌上的春日限定#菠萝饭～酸甜可口的开胃饭的做法图解7

步骤7

起锅加油先把鸡蛋炒散炒碎一些
#餐桌上的春日限定#菠萝饭～酸甜可口的开胃饭的做法图解8

步骤8

再倒入配菜
#餐桌上的春日限定#菠萝饭～酸甜可口的开胃饭的做法图解9

步骤9

然后倒入菠萝丁
#餐桌上的春日限定#菠萝饭～酸甜可口的开胃饭的做法图解10

步骤10

最后倒入煮熟的米饭只需要放少许盐和糖调一下口味
#餐桌上的春日限定#菠萝饭～酸甜可口的开胃饭的做法图解11

步骤11

放入去了肉的菠萝中一道酸酸甜甜美味可口的菠萝饭就做好啦

菠萝饭的烹饪技巧

菠萝饭最好用糯米或者香米来做口感会更好，蒸米饭的时候可以把去掉不吃的菠萝硬心一起蒸米饭的味道会更浓，蒸熟后再挑出来扔掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 *如若*wkej 编写，未经授权不得转载

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