减脂早餐之虾仁豆腐蒸蛋

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今天是简单又美味的虾仁豆腐蒸蛋,非常适合减脂的小伙伴做早饭。

虾仁豆腐蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 西兰花 1朵
1个 豆腐 半块

虾仁豆腐蒸蛋的做法

#换着花样吃早餐#减脂早餐之虾仁豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

虾用清水泡几分钟
#换着花样吃早餐#减脂早餐之虾仁豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

打两个鸡蛋,打散,加一点盐
#换着花样吃早餐#减脂早餐之虾仁豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

豆腐铺在碗底,碾碎
#换着花样吃早餐#减脂早餐之虾仁豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

豆腐中倒入鸡蛋液,加水。鸡蛋液和水的比例大概1:1.2。放入西兰花和虾,用保鲜膜封好,牙签扎两个眼就可以放到锅上蒸啦。
#换着花样吃早餐#减脂早餐之虾仁豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

蒸十到十五分钟就可以出锅啦。如果味道比较淡可以放一点生抽调味。

虾仁豆腐蒸蛋的烹饪技巧

准备时间五分钟左右,放到锅里蒸之后就可以去做别的事情了,完全不耽误。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-30

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