莲藕排骨汤

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Sakyayo
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很简单的一个汤，几乎没什么操作难度，而且好喝有营养。

莲藕排骨汤的用料

排骨 400G 莲藕 3节
姜 适量 盐 适量

莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材，莲藕削皮洗净。
莲藕排骨汤的做法图解2

步骤2

藕切块儿，汤锅烧热水。
莲藕排骨汤的做法图解3

步骤3

汤锅水煮沸，将排骨倒入略煮过，去血腥，再将有浮沫的水倒掉。
莲藕排骨汤的做法图解4

步骤4

汤锅重新烧水，将排骨、莲藕、姜片及适量盐一起放入炖煮。
莲藕排骨汤的做法图解5

步骤5

1-2小时后（视个人厨具情况及喜好而定），莲藕排骨汤煮好了，清甜不腻哦！
莲藕排骨汤的做法图解6

步骤6

不是云梦最爱是武汉人最爱哈哈。

莲藕排骨汤的烹饪技巧

排骨过沸水煮过，一是除血腥，二是可以让汤更加清亮不腻哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 Sakyayo 编写，未经授权不得转载

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