家庭版麻辣烫

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本来打算做凉皮的,结果看见这么多菜,就改做麻辣烫了 麻辣烫的菜就手头现有什么煮什么啦!

家庭版麻辣烫的用料

米线 适量 丸子 适量
金针菇 适量 小白菜 适量
鲜蘑 适量 豆芽 适量
香菜 2根 午餐肉 半根
一小段 3片
郫县豆瓣酱 1勺 红油火锅底料 1小块

家庭版麻辣烫的做法

家庭版麻辣烫的做法图解1

步骤1

准备食材洗净切好
家庭版麻辣烫的做法图解2

步骤2

米线和红薯宽粉
家庭版麻辣烫的做法图解3

步骤3

葱姜蒜,花椒八角,红油火锅底料
家庭版麻辣烫的做法图解4

步骤4

起锅烧油,下葱姜蒜,花椒八角,豆瓣酱,火锅底料,爆香。。。加清水一升,水滚后,加少许盐,鸡精,酱油。下食材,依次,粉类,菌菇类,豆制品,蔬菜。。。。
家庭版麻辣烫的做法图解5

步骤5

食材煮好后,滴适量醋,盛盘,撒香菜芝麻,完美

家庭版麻辣烫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-04

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