手把羊排

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知足常乐feqp
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夏天去的草原，手把肉真香啊

手把羊排的用料

烧烤羊排配方： 羊排 500克 盐 1茶匙 糖 1勺 五香粉 1勺 酱油 1勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 烧烤料 适量 葱姜 适量 炒饭配方： 素炒饭: 米饭 1碗 黄瓜 50克 胡萝卜 50克 西红柿 半个 洋葱50克
炒饭调料 蚝油1勺、酱油1勺、糖1茶匙、细香葱少许 羊排， 二斤

手把羊排的做法

手把羊排的做法图解1

步骤1

羊排凉水浸泡半天，为了出去血水，切成块。
手把羊排的做法图解2

步骤2

凉水下锅
手把羊排的做法图解3

步骤3

水开锅打打血沫，啥都不用放，开锅小火炖1小时。
手把羊排的做法图解4

步骤4

熟了以后，捞出装盘配一碗蒜蓉辣酱，野生韭菜花也行，根据个人口味吧

手把羊排的烹饪技巧

羊排切小点块，我们真的不能大块肉大碗酒，胃饮食习惯决定的。羊排根据羊的产地，宁夏滩羊就爱熟，呼伦贝尔羊也好吃，我们北京的也就那样吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 知足常乐feqp 编写，未经授权不得转载

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