真的只是油泼面#

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wuli念微_秀锅的菇凉
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大半夜的发这个真的很熬人…但是吧，不发又觉得空落落的，我是个不爱吃菜的人，所以我的油泼面就真的只是油泼面，没有放菜喜欢吃的，可以放豆芽，过水焯熟就可以了，放到面的下面 我家辣椒面用完了，，我用了辣椒碎，没有辣椒面好，建议大家用辣椒面哈 依据我的口味，这个就不用额外放盐了，调料里的咸淡味正好

油泼面的用料

香葱 3根 蒜 半个
食用油 适量 生抽 2勺
耗油 1勺 海鲜酱油 1勺
面条 适量 辣椒面 1把
十三香 1/3勺 白芝麻 2勺

油泼面的做法

真的只是油泼面#的做法图解1

步骤1

我用的陈克明的刀削面片，水开下锅，煮4分钟左右，捞出来过遍凉水，锅里水倒掉
真的只是油泼面#的做法图解2

步骤2

过遍凉水，面比较劲道，也不会沾在一起
真的只是油泼面#的做法图解3

步骤3

耗油、生抽、海鲜酱油放进去，葱蒜切碎，辣椒面，十三香，白芝麻放上面，辣椒面要多放点才够味道哦 爱吃菜，放豆芽，在第1步煮完面就把豆芽洗干净放进去煮几分钟，软了捞出来，这时候就放在面下就可以了哈
真的只是油泼面#的做法图解4

步骤4

锅里烧热油，到油滚烫冒烟，尽在调料上
真的只是油泼面#的做法图解5

步骤5

顿时香味就出来啦！！！
真的只是油泼面#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀就可以开动了
真的只是油泼面#的做法图解7

步骤7

真的很不错哦

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 wuli念微_秀锅的菇凉 编写，未经授权不得转载

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