爆炒扇贝肉

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TinaZJF
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爆炒扇贝肉的用料

青椒 尖椒 半颗 扇贝肉 适量
葱姜蒜 适量 大蒜叶（可选） 适量
食盐 少许 鸡精 适量
料酒 少许 生抽 2小勺
老抽 半勺

爆炒扇贝肉的做法

爆炒扇贝肉的做法图解1

步骤1

扇贝肉焯水，方便处理
爆炒扇贝肉的做法图解2

步骤2

处理好的扇贝肉，将黑色内脏和黄色的腮剔除
爆炒扇贝肉的做法图解3

步骤3

油热后加入葱姜蒜爆香
爆炒扇贝肉的做法图解4

步骤4

最后加入扇贝肉，加青椒、料酒、生抽、老抽、鸡精、少许盐

爆炒扇贝肉的烹饪技巧

扇贝肉本身带点咸味，盐和生抽不要加太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 TinaZJF 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 咸 家常菜

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