最简单的避风塘炒虾 香喷喷又下饭 三种材料搞定

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干锅虾和水煮肯定吃腻了 试试看这种干香干香的做法 家里剩下的面包糠捞出来用

避风塘炒虾的用料

面包糠 50g(和虾1:0.5) 15g和面包糠3:1
根据家庭条件定(我用20个) 蚝油/糖/低盐酱油 2/2/1

避风塘炒虾的做法

最简单的避风塘炒虾 香喷喷又下饭 三种材料搞定的做法图解1

步骤1

虾去头去脚开背洗净
最简单的避风塘炒虾 香喷喷又下饭 三种材料搞定的做法图解2

步骤2

大蒜不要拍 直接切碎
最简单的避风塘炒虾 香喷喷又下饭 三种材料搞定的做法图解3

步骤3

中火炸金黄 一直搅 看到微黄就开始捞 油温热 不然会糊
最简单的避风塘炒虾 香喷喷又下饭 三种材料搞定的做法图解4

步骤4

捞出来保存起来备用 会一直很脆的 不会软
最简单的避风塘炒虾 香喷喷又下饭 三种材料搞定的做法图解5

步骤5

虾用油煎熟煎脆
最简单的避风塘炒虾 香喷喷又下饭 三种材料搞定的做法图解6

步骤6

干净锅里下一点底油 倒面包糠快速翻炒
最简单的避风塘炒虾 香喷喷又下饭 三种材料搞定的做法图解7

步骤7

变成这样 微黄 颗粒分明
最简单的避风塘炒虾 香喷喷又下饭 三种材料搞定的做法图解8

步骤8

下蒜酥 翻炒
最简单的避风塘炒虾 香喷喷又下饭 三种材料搞定的做法图解9

步骤9

翻炒均匀像这样 挪到锅一边
最简单的避风塘炒虾 香喷喷又下饭 三种材料搞定的做法图解10

步骤10

倒虾 调味 糖 蚝油 喜欢吃啦放辣子或者小米辣 比例1:2:1
最简单的避风塘炒虾 香喷喷又下饭 三种材料搞定的做法图解11

步骤11

翻炒均匀即可

避风塘炒虾的烹饪技巧

面包糠别太多了 不然会一直想拿勺子舀着吃 贼胖人了哈哈哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-14

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