爆炒鸡腿肉

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爆炒鸡腿肉的用料

鸡腿肉 500g 食用油 适量
葱丝 适量 姜丝 适量
料酒 1勺 耗油 2勺
生抽 1勺 酱油 1勺
胡椒粉 少许 盐 适量
白芝麻 1勺

爆炒鸡腿肉的做法

爆炒鸡腿肉的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去骨切小块。
爆炒鸡腿肉的做法图解2

步骤2

加入葱丝、姜丝、一勺料酒、盐、胡椒粉、生抽、耗油抓匀腌制20分钟入味。
爆炒鸡腿肉的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量食用油，放入腌制好的鸡腿肉翻炒。
爆炒鸡腿肉的做法图解4

步骤4

鸡肉变色后，加入一勺酱油，一勺耗油，适量盐继续翻炒。
爆炒鸡腿肉的做法图解5

步骤5

大火爆炒3分钟。
爆炒鸡腿肉的做法图解6

步骤6

撒一勺白芝麻即可出锅。
爆炒鸡腿肉的做法图解7

步骤7

滑嫩好吃。

爆炒鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载

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