水煮黄 喉

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这样的夜晚，一份水煮黄喉，周末的味蕾狂欢

水煮黄的用料

黄喉 200克 毛肚（黑，白） 300克
青菜 半把 火锅料 适量
蚝油 适量 酱油 适量
蒜 5瓣 姜 5片
大葱 适量 辣椒干 适量
食用油 适量 盐 适量
鸡精 1勺 豆瓣酱 1勺
香菜 1根

水煮黄的做法

水煮黄 喉的做法图解1

步骤1

毛肚洗净切段
水煮黄 喉的做法图解2

步骤2

黄喉洗净切块
水煮黄 喉的做法图解3

步骤3

热油倒入姜蒜末，大葱段炒香
水煮黄 喉的做法图解4

步骤4

放一勺豆瓣酱
水煮黄 喉的做法图解5

步骤5

炒出红油
水煮黄 喉的做法图解6

步骤6

放辣椒干，火锅料进去翻炒
水煮黄 喉的做法图解7

步骤7

加入清水
水煮黄 喉的做法图解8

步骤8

煮开后下入青菜烫熟
水煮黄 喉的做法图解9

步骤9

青菜烫好捞出装盘
水煮黄 喉的做法图解10

步骤10

把黄喉下锅煮开
水煮黄 喉的做法图解11

步骤11

倒入毛肚……煮10秒，加入酱油，蚝油，盐，鸡精
水煮黄 喉的做法图解12

步骤12

把黄喉毛肚倒入盘中
水煮黄 喉的做法图解13

步骤13

顶上放上香菜即可食用

水煮黄的烹饪技巧

毛肚下锅10秒即可出锅，这样才能保证毛肚的嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 吃貨貓 编写，未经授权不得转载

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