巧克力可可玛芬蛋糕

独家
9551 浏览 32 收藏
收藏
麦咪家的厨房
麦咪家的厨房
＋ 关注

巧克力可可玛芬蛋糕的用料

鸡蛋 2枚 白砂糖 200g
玉米油 80g 牛奶 215g
香草粉 5g 泡打粉 10g
可可粉 7g 低筋面粉 230g
巧克力豆 适量

巧克力可可玛芬蛋糕的做法

巧克力可可玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
巧克力可可玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入打蛋盆中
巧克力可可玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

加入白砂糖200g，用打蛋器打发至颜色变为奶黄色
巧克力可可玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

加入215g牛奶和80g玉米油打发
巧克力可可玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

将5g香草粉，10g泡打粉，7g可可粉和230g低筋面粉过筛
巧克力可可玛芬蛋糕的做法图解6

步骤6

用打蛋器搅拌均匀（不是电动打蛋器哦）
巧克力可可玛芬蛋糕的做法图解7

步骤7

将搅拌好的面糊倒入面糊分离器中
巧克力可可玛芬蛋糕的做法图解8

步骤8

给每个模具内放入纸杯，将面糊倒入7分满即可
巧克力可可玛芬蛋糕的做法图解9

步骤9

在表面撒少许巧克力豆，放入烤箱中层180°，20分钟，美味的玛芬蛋糕就出炉啦！

巧克力可可玛芬蛋糕的烹饪技巧

1. 电动打蛋器只能用在鸡蛋，白砂糖，玉米油和牛奶的打发，剩下的步骤均由手持打蛋器操作。 2. 粉类一定要过筛，这样口感会更细腻 3. 面糊最多倒入7分满，否则会溢出 4. 将玛芬模具放入烤箱之前震出大气泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 麦咪家的厨房 编写，未经授权不得转载

巧克力可可玛芬蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力可可玛芬蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力可可玛芬蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 巧克力可可玛芬蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活