吃藕的人一点都不丑（凉拌藕片）

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谁能教我做藕笋炒墨鱼仔QAQ
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我真的好喜欢吃藕，但我真的一点都不丑！

凉拌藕片的用料

藕 1节 小米辣 适量
蒜 4瓣 生抽 2勺
耗油 2勺 米醋 1勺
芝麻香油 适量 糖 适量
味精 适量

凉拌藕片的做法

吃藕的人一点都不丑（凉拌藕片）的做法图解1

步骤1

把藕切片，水开后放藕，煮5分钟
吃藕的人一点都不丑（凉拌藕片）的做法图解2

步骤2

煮好的藕立刻盛起来放在凉白开（冰水）里，保持脆脆的口感，然后放一边。切蒜，小米辣剪段，葱可放可不放。
吃藕的人一点都不丑（凉拌藕片）的做法图解3

步骤3

热油把蒜小米辣葱炒香
吃藕的人一点都不丑（凉拌藕片）的做法图解4

步骤4

调酱料：两勺生抽，两勺耗油，一勺米醋，一点点糖和味精，适量香油，酱料调配好后把热油炒香的蒜小米辣葱倒进去搅拌均匀
吃藕的人一点都不丑（凉拌藕片）的做法图解5

步骤5

把调料和藕片搅拌均匀，放冰箱冷藏一晚，第二天就可以吃啦！

凉拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 谁能教我做藕笋炒墨鱼仔QAQ 编写，未经授权不得转载

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