家常炸茄盒

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家常炸茄盒的用料

茄子 2个 猪肉 两人份
大葱 半根 淀粉 1勺
面粉 2碗 姜 2片
蒜 3瓣 油 适量
盐味精十三香 都适量 酱油 1勺
料酒 1勺

家常炸茄盒的做法

家常炸茄盒的做法图解1

步骤1

准备好面粉茄子肉馅
家常炸茄盒的做法图解2

步骤2

肉馅买的是现成的 葱姜蒜都切成末 葱半根 蒜3头 姜2片
家常炸茄盒的做法图解3

步骤3

依次放油 料酒 盐 十三香 酱油 味精 搅拌均匀
家常炸茄盒的做法图解4

步骤4

茄子这样切好
家常炸茄盒的做法图解5

步骤5

塞上肉馅
家常炸茄盒的做法图解6

步骤6

两碗面 放一点点淀粉 要不不挂糊
家常炸茄盒的做法图解7

步骤7

把茄子挂糊放锅里炸
家常炸茄盒的做法图解8

步骤8

炸至金黄就出锅

家常炸茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 青柠味儿饮料 编写，未经授权不得转载

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