酸辣土豆丝

独家
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我很喜欢土豆丝哈

酸辣土豆丝的用料

土豆(中等大小) 1个 螺丝椒 2根
2瓣 1根
白醋 1勺 适量
干辣椒 2个 花椒 10粒

酸辣土豆丝的做法

步骤1

土豆去皮,用刷子刷成丝,泡水

步骤2

各种小料切好备用

步骤3

干锅下油,下花椒炸出香味取出来,下干辣椒和蒜片,出香味下葱白、青椒丝,放土豆丝,加盐,锅底稍微有点干的时候放米醋,,快炒均匀之后放葱段,起锅

酸辣土豆丝的烹饪技巧

我炒菜油放的少,所以颜色经常看起来很淡,也不喜欢很多调料,能用少就用的少,自己做菜就看自己喜欢什么了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-15

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    / 4 酸辣土豆丝的做法步骤

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