南瓜意面

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江边一只虞
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减脂餐，热量大约在360-400千卡左右，我是用来做晚餐，意面也可以换成荞麦面。

南瓜意面的用料

南瓜 150克 土豆 50克
意面 50克 蘑菇 4-5朵
虾仁 50克 牛奶 适量
大蒜 3瓣

南瓜意面的做法

步骤1

因为做的着急，忘记拍图了…各位看官不好意思了！

步骤2

首先将南瓜和土豆去皮蒸熟，然后放入搅拌机加牛奶打成细腻的泥状，放置一旁备用。 如果没有搅拌机的也可以尝试用压泥器或者其他工具。 悄悄告诉你们，这样做出来的南瓜泥巨好吃！！！

步骤3

处理南瓜和土豆的同时，我们来腌制一下虾仁，加少许料酒和白胡椒粉拌匀即可。 然后我们另起一口锅煮意面，意面煮熟后过凉水备用。

步骤4

蘑菇我用的口蘑，切片待用。 大蒜切成蒜末，备用。

步骤5

所有材料准备完毕后，我们热祸烧油，加入蒜末炒香后加入蘑菇，翻炒均匀后再加入虾仁翻炒，然后加入南瓜泥翻炒均匀，最后加入意面，出锅前放少许调味料调味。
南瓜意面的做法图解6

步骤6

最后就是成品啦！ 点缀摆盘就靠大家自行发挥啦！

南瓜意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 江边一只虞 编写，未经授权不得转载

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