黑芝麻杂粮发糕

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黑芝麻籽粉中维生素E非常丰富,具有延缓衰老、补肝肾、润五脏,强筋骨、益气力、延年益寿等作用。与黄瓜籽粉一同食用能促进人体钙的吸收,增强免疫力,润肠,缓解大便干燥,调节内分泌~ 除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖^0^在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效。~

黑芝麻杂粮发糕的用料

中筋面粉 250克 白糖 30克
酵母 4克 黑芝麻粉 70克
玉米面 60克 纯牛奶 300毫升
红枣 8颗

黑芝麻杂粮发糕的做法

黑芝麻杂粮发糕的做法图解1

步骤1

盆中准备面粉,玉米粉和黑芝麻粉
黑芝麻杂粮发糕的做法图解2

步骤2

倒入酵母粉
黑芝麻杂粮发糕的做法图解3

步骤3

倒入白糖搅拌均匀,喜欢甜的可以多放
黑芝麻杂粮发糕的做法图解4

步骤4

倒入250mL纯牛奶搅拌
黑芝麻杂粮发糕的做法图解5

步骤5

搅拌至这样的面糊糊,盖上盖子密封发酵至两倍大,发酵的时间取决于环境的温度哦~
黑芝麻杂粮发糕的做法图解6

步骤6

发酵好以后用筷子搅拌,排排气
黑芝麻杂粮发糕的做法图解7

步骤7

倒入合适的模具中,放上洗净的红枣
黑芝麻杂粮发糕的做法图解8

步骤8

上锅大火蒸20-25分钟即可~
黑芝麻杂粮发糕的做法图解9

步骤9

^0^香喷喷,我用的油纸特别好脱模
黑芝麻杂粮发糕的做法图解10

步骤10

杂粮肉眼可见
黑芝麻杂粮发糕的做法图解11

步骤11

切块蓬松香甜有较劲^0^

黑芝麻杂粮发糕的烹饪技巧

黑芝麻可以买来炒熟再敲碎,也可以买现成的~浓浓的黑芝麻香^0^ 发糕上除了放红枣也可以撒一些其他爱吃的食物^0^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-28

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