千张蔬菜卷

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阿敏666
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千张蔬菜卷的用料

千张 两张 胡萝卜 半根
青瓜 半根 红椒 一个
生菜 2片叶子 紫甘蓝 2片叶子
芝麻酱 一勺 生抽 两勺
小米辣 1个 白芝麻 少许
糖 少许 盐 少许
香油 少许 葱花 少许
大蒜 2瓣

千张蔬菜卷的做法

#我们约饭吧#千张蔬菜卷的做法图解1

步骤1

1.豆腐皮开水烫一下
#我们约饭吧#千张蔬菜卷的做法图解2

步骤2

2.胡萝卜、黄瓜、红椒、紫甘蓝洗净切丝、生菜洗净去梗留叶。
#我们约饭吧#千张蔬菜卷的做法图解3

步骤3

3.一张大的生菜叶撕两半平铺在千张上
#我们约饭吧#千张蔬菜卷的做法图解4

步骤4

4.在生菜上依次码上胡萝卜丝、黄瓜丝、红椒丝、紫甘蓝丝
#我们约饭吧#千张蔬菜卷的做法图解5

步骤5

5.从放蔬菜这头卷起，一定得卷紧实，不然切的时候就散了。卷好后斜刀切2厘米左右的斜段。
#我们约饭吧#千张蔬菜卷的做法图解6

步骤6

6.我们准备蘸料：小米辣切圈，蒜捣碎、葱切葱花，切好备用（这步我忘拍照了。）碗中放一勺芝麻酱，加入2勺酱油，少许糖，盐、香油调均。
#我们约饭吧#千张蔬菜卷的做法图解7

步骤7

7.在调好的酱料里倒入蒜蓉、葱花、小米辣、白芝麻
#我们约饭吧#千张蔬菜卷的做法图解8

步骤8

8.把切好的千张蔬菜卷摆放到餐盘里，配上一碗灵魂的蘸料，一口就爱上了～满足～

千张蔬菜卷的烹饪技巧

蘸料得稍微浓稠点，不能太稀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 阿敏666 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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