煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉

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煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的用料

鸡腿 2个 土豆 2个
西兰花 1个 苹果 1个
姜 4片 盐 适量
料酒 1勺 黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量 黄油 1小块儿
酸奶 2大勺 蜂蜜 1勺
坚果 2勺

煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的做法

煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的做法图解1

步骤1

鸡腿划几刀放盐黑胡椒粉姜片料酒腌制3小时
煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的做法图解2

步骤2

基本食材
煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的做法图解3

步骤3

西兰花掰开水滚后焯3分钟
煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的做法图解4

步骤4

沥水
煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的做法图解5

步骤5

土豆放到刚刚的水继续煮15-20分钟直至筷子可以轻易插入
煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的做法图解6

步骤6

放入盐黑胡椒黄油捣碎
煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的做法图解7

步骤7

土豆泥做好后加点黑白芝麻
煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的做法图解8

步骤8

与此同时除去姜片和料酒中小火煎鸡腿
煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的做法图解9

步骤9

每面煎8分钟左右确定肉无红血丝双面焦黄即可
煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的做法图解10

步骤10

西兰花苹果片坚果放点橄榄油盐拌匀即可 （可以放半颗柠檬汁）酸奶做酱（按口味）
煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的做法图解11

步骤11

最后摆盘后在鸡腿的浇上一点蜂蜜味道更佳

煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 DaydreamerMissV 编写，未经授权不得转载

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