极妙厨房丨肉末粉条煲

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在大夏天吃一碗热乎乎的肉末粉条煲，那个满身大汗的舒爽。没有那么多爱恨情仇，好吃就完事！干杯[]~(￣▽￣)~*

肉末粉条煲的用料

肉末 250克 粉丝 适量
豆瓣酱 1勺 姜末 适量
黄酒 适量 蒜末 适量
香菜 适量 青蒜 适量
盐 1勺 极妙原鲜酱油 适量
极妙麻辣红油 适量 极妙红烧酱油 适量

肉末粉条煲的做法

极妙厨房丨肉末粉条煲的做法图解1

步骤1

热油润锅，放入姜末爆香，放入肉末，适当翻炒
极妙厨房丨肉末粉条煲的做法图解2

步骤2

加入一勺豆瓣酱，黄酒，适量极妙红烧酱油和极妙原鲜酱油，加入清水
极妙厨房丨肉末粉条煲的做法图解3

步骤3

换将汤底倒入砂锅，加入粉条，放一个小米辣，适当蒜末和青蒜
极妙厨房丨肉末粉条煲的做法图解4

步骤4

适当搅拌，加入一勺盐，适当极妙麻辣红油。完成！

肉末粉条煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 极妙厨房 编写，未经授权不得转载

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