红枣牛奶发糕

精品 独家
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不用揉面,新手也能轻松驾驭的发糕~香甜可口又营养^0^

红枣牛奶发糕的用料

中筋面粉 300g 牛奶 300g
酵母 3g 新疆红枣 若干

红枣牛奶发糕的做法

红枣牛奶发糕的做法图解1

步骤1

盆中倒入面粉
红枣牛奶发糕的做法图解2

步骤2

加入酵母粉,筷子搅拌均匀
红枣牛奶发糕的做法图解3

步骤3

提前备好红枣温水中浸泡五分钟
红枣牛奶发糕的做法图解4

步骤4

盆中倒入常温的纯牛奶300mL
红枣牛奶发糕的做法图解5

步骤5

红枣洗净,去核切成小块
红枣牛奶发糕的做法图解6

步骤6

倒入拌好的面糊糊中,搅拌均匀,密封发酵两倍大
红枣牛奶发糕的做法图解7

步骤7

凉水入锅,大火蒸20分钟,闷5分钟即可出锅~
红枣牛奶发糕的做法图解8

步骤8

开盖奶香味超级浓^0^切成喜欢的形状即可食用

红枣牛奶发糕的烹饪技巧

牛奶可以选用常温,天气冷的时候可以稍稍加热一下,但不可过烫,否则酵母就会失效了^0^ 喜欢甜口的小伙伴也可以加入白糖^0^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-06

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