无水红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 400克 料酒 适量
冰糖 适量 葱段 适量
姜片 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
鹌鹑蛋 10个

红烧肉的做法

步骤1

五花肉焯水、鹌鹑蛋煮熟剥壳

步骤2

五花肉无油干煎至出油脂

步骤3

加入所有调料五花肉一起煮

步骤4

鹌鹑蛋略炸后加入锅中一起煮，中间翻动2-3次

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 yat九宫格 编写，未经授权不得转载

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