蒜香扇贝肉

精品 独家
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最近看到很多视频里在卖扇贝肉 想想这个好吃还不胖,就买点做来吃吧。

蒜香扇贝肉的用料

扇贝肉 500克 大蒜 15瓣
青椒 1个 洋葱 半个
香菜 1根 生抽 2勺
老抽 1勺 白糖 半勺
5克 蚝油 1勺
鲍鱼汁 1勺

蒜香扇贝肉的做法

蒜香扇贝肉的做法图解1

步骤1

把扇贝洗干净,我买的是这种吹好的 基本上没什么需要处理的。洋葱和青椒切片,大蒜打成蓉。
蒜香扇贝肉的做法图解2

步骤2

锅内油热下入蒜蓉,开小火 炸香,一定要小火慢慢炸哦
蒜香扇贝肉的做法图解3

步骤3

等到蒜蓉出了香味 慢慢发黄就炸好啦。
蒜香扇贝肉的做法图解4

步骤4

下入扇贝肉翻炒均匀。
蒜香扇贝肉的做法图解5

步骤5

下入所有调料。
蒜香扇贝肉的做法图解6

步骤6

最后加入洋葱和青椒,炒熟就可以出锅啦!这个蒜蓉味特别香 很好吃哦。

蒜香扇贝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-15

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