凉拌藕片

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忆木子
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凉拌藕片的用料

藕 2节 小葱 2根
蒜 2瓣 生抽 3勺
醋 2勺 花椒油 1勺
糖 1克 辣椒油 2勺
味精 1克

凉拌藕片的做法

#夏日撩人滋味#凉拌藕片的做法图解1

步骤1

藕去皮洗干净备用。
#夏日撩人滋味#凉拌藕片的做法图解2

步骤2

切片备用。
#夏日撩人滋味#凉拌藕片的做法图解3

步骤3

锅中水烧开，下入藕片焯水，加入一点盐防止藕变黑。
#夏日撩人滋味#凉拌藕片的做法图解4

步骤4

调料汁:碗中放一点盐，味精，蒜末，生抽，醋，糖，花椒油，辣椒油。
#夏日撩人滋味#凉拌藕片的做法图解5

步骤5

调好的料汁浇到藕片上撒上葱花拌匀即可。

凉拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

©本菜谱的做法由 忆木子 编写，未经授权不得转载

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